——小火炕酒的故事
近日，我对东北地方酒业发展史进行初歩研究，查阅了大庆地方史志相关资料，参观了大庆市让胡路区庆水坊酒厂。＂大东北小火炕，有事没事喝二两＂东北的美酒，东北的味道；东北的记忆，东北的情怀；东北的人，东北的酒；东北的情，东北的文化，千年承载；庆水坊出品，深情演驿驿路风雨一一小火炕酒的故事……
在美丽富饶的东北大地，1947年红色草原牧场在松辽平原成立，1959年9月26日大庆油田发现。＂工农结合、城乡结合、有利生产、方便生活＂，为服务东北地区人民群众，1970年大庆＂北站酒厂＂鸿业骏开。乘改革春风1990—1991年北站酒厂改制为＂北大泉酒厂“乘风破浪，负重前行。＂弘扬大庆精神，搞好二次创业“，2009年酒厂搬迁新址，创办＂大庆市庆水坊酒业＂，奠定伟业。东北特产，纯真五粮。酒厂传承古法纯粮酿造，小火炕酒体丰厚通透、入口绵软柔顺、醇而不烈、清而不淡、甘冽净爽、雅香持久、诸味和谐、回味悠长。小火坑酒正走入寻常大众，贴进百姓生活，扎根大庆，立足龙江，面向东北，走向全国。做大庆历史文化名酒的拓荒者！
油城铁娘子，大庆姐妹花。于淑霞、于淑玲姐妹1990年接手经营北大泉酒厂。面对困境，一切从零开始，二次创业，二十年荜路蓝缕，青春无悔，岁月沧桑。如今庆水坊酒业厂区占地面积15万平方米，有独立的酿造车间和灌装包装车间。自建特色窑池28个，生产灌装线3条，地下存储窖一座。800平方米展厅2座，高标准化验室1个。＂庆水坊＂系列白酒，酒中臻品，纯粮典范，庆水坊力作分別荣获＂传承古法纯粮酿造优质品牌l＂“中国著名品牌＂，＇中国历史文化名酒“等荣誉称号！
地方名酒优质品牌，东北小火炕酒。在东北几代人的记忆里，最深刻抹不去的是家家戸戸的小火炕一一它是儿时的童趣、它是团聚的甜蜜、它是爹娘的温暖、它是节日的欢愉、它是生活的美好、它是情感的维系、它是过去的故事……＂东北小火炕＂陪我们度过每一年的冬暖夏凉，是我们几代东北人脑海中深深的记忆！是现在东北人最真挚的情怀和想念，己经融入东北人的血液里和记忆中！为名忙，为利忙，忙里偷闲，且饮两杯小火炕去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再拿一壶庆水坊酒来。
李世宏
2022年3月29日 |
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庆水坊酒厂
0459-6852678 13836712232
